5 refeições comuns com uma quantidade perigosa de açúcar adicionado
Há algumas coisas que sempre tomamos como fato: um bom blowout pode acabar com qualquer dia ruim, cascas caseiras permitem que você acorde mais bonito e iogurte com granola é um café da manhã saudável. Errado . Enquanto os dois primeiros ainda precisam ser refutados, o último é o número um em uma lista de refeições 'saudáveis' comuns com uma quantidade chocante de adição de açúcar. E, como Farah Fahad, nutricionista e fundador do Efeito Farah, diz: ' Gordura não é sua inimiga - açúcar é. '
Precisa de mais provas? 'Os fabricantes de alimentos adicionam açúcar produzido quimicamente, geralmente xarope de milho com alto teor de frutose, a alimentos e bebidas, incluindo biscoitos, iogurte aromatizado, molho de tomate e molho de salada ,' relatórios Centro de Tratamento do Câncer da América . 'Alimentos com baixo teor de gordura são os piores criminosos, pois os fabricantes usam açúcar para adicionar sabor.' Para restringir as refeições carregadas de açúcar mais comuns, conversamos com alguns especialistas em nutrição sobre o assunto. Encontre abaixo as cinco refeições que você deve evitar e alternativas fáceis para cada uma.
'Parece leve, saudável e benigno, certo? Pode ser, mas na maioria das vezes, iogurte e granola são crivados de açúcar ', revela a nutricionista holística Eve Lynn Kessner. 'Opte por uma versão mais saudável como o Siggi's, um iogurte com muito baixo teor de açúcar, alto teor de proteínas e bom para a digestão.' Ela acrescenta, 'Granola é super simples de fazer em casa, e dessa forma, você pode controlar o que entra nela. Comece com um pouco de aveia orgânica; adicione óleo de coco, canela, nozes e goji berries - depois asse. '
“Eles estão absolutamente no reino dos alimentos saudáveis, mas os smoothies podem ser carregados com açúcar indesejado”, diz Kessner. 'Muitas lojas de batidos enchem suas bebidas com adoçantes, mas isso vai contra o propósito de tentar fazer uma escolha saudável! Em vez disso, faça seus smoothies com frutas frescas que são ricas em fibras para equilibrar o açúcar natural (pense: bananas). Adicione couve ou outras verduras para um chute rico em nutrientes e um pouco de abacate para gorduras saudáveis. Adicione uma manteiga de amendoim para uma ótima fonte de proteína e você terá uma opção melhor e mais saudável. '
'Sushi é saboroso, saudável e limpo - mas apenas se feito da maneira certa', diz Kessner. 'O arroz branco se converte diretamente em açúcar em seu corpo, então descarte-o. Experimente rolos de naruto embrulhados em pepino ou peça sashimi (peixe sem arroz). Se você deseja carboidratos, peça arroz integral, que contém fibras e outros nutrientes para equilibrar o amido e é tão satisfatório quanto o arroz branco. Além disso, os rolos manuais são uma proporção mais saudável de arroz para peixe. '
“Muitos cereais têm uma tonelada de açúcares adicionados, como açúcar de cana e xarope de milho”, avisa Abigail Kinnear, nutricionista interna registrada da Siggi. “Sempre verifique a lista de ingredientes ao comprar um cereal e opte por algo sem adição de açúcar. Para algo ligeiramente doce, faça sua própria aveia e adicione um pouco de açúcar mascavo e canela para dar sabor. '
“Molho de massa embalado com açúcar adicionado para adoçar”, observa Kinnear. 'Pode parecer intimidante, mas é fácil fazer seu próprio molho do zero e muito melhor para você. Você pode encontrar uma receita básica de molhos online, e só vai exigir um punhado de ingredientes frescos e bons para você.
PARA SUA INFORMAÇÃO: Adicionar este tempero à sua dieta é como tomar ibuprofeno da Mãe Natureza .
